Vendanges 2015
Millésime chaud et sain
Après un été chaud et des pluies salvatrices en août, nos vendanges ont été précoces (du 3 au 9 septembre) afin de récolter des raisins parfaitement sains et murs sous des conditions très favorables (températures fraiches la nuit, journées ensoleillées à 20°C).
Ces dates ont été judicieuses puisqu'elles ont permis d'éviter les pluies de la 2ème quinzaine de septembre.
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